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孩子每天应该吃多少鸡蛋?这里给你答案

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鸡蛋富含蛋白质、康健的脂肪及其它营养物,它作为孩子饮食的一部门是很有益的。虽然鸡蛋也富含胆固醇,但只要注意孩子全天的胆固醇及脂肪的摄入,鸡蛋也没那么可怕。
鸡蛋的营养构成
鸡蛋是最便宜、好制作及能做多样化美食的食品。它富含以下物质↓↓↓
1.蛋白质
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一个9-13岁的孩子每天应该摄入180克左右的蛋白质,或蛋白质应该占三分之一的食品总量。
一个鸡蛋大概含6克蛋白质,假如每天早上吃一个鸡蛋是很合理的。中午及晚上可以摄入其它形式的蛋白质。
2.胆碱
胆碱是孩子认知发育的重要营养。一个煮鸡蛋大概含147毫克的胆碱,一岁以前的婴儿每天需要150毫克胆碱,1-3岁需要200毫克,4-8岁需要200毫克,9-13岁需要200毫克,14-18岁需要200毫克胆碱。
所以平均每天1-2个鸡蛋基本能满足孩子对胆碱的需求。大孩子可以再吃些其他来源的胆碱,如其它蛋白质及坚果等。
3.叶黄素及玉米黄质
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这些是对眼睛康健很重要的物质。很多蔬菜也富含这些物质。
婴儿从能开始吃辅食时就可以给鸡蛋,不建议再延迟给这些所谓的“高致敏”食品。
美国心脏学会建议每日不得摄入凌驾300毫克的胆固醇,一个鸡蛋含大概187毫克的胆固醇,所以要注意摄入的量。
所以对大多数孩子来说,每天摄入1-2个鸡蛋照旧很安全的。

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